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【北海道発】ボイル毛がに（冷凍）

北海道

北海道の味覚の代表と言えば「かに」ですが、中でも味の王様と言われる“毛がに”をお届けします。

商品名 :	【北海道発】ボイル毛がに（冷凍）
規格 :	２尾（約１ｋｇ）
配送種別 :	クール冷凍
販売価格 :	\6,800
在庫 :	○

北海道の代表的な味の中でも、独特の風味と繊細な身質で食べる人を唸らせる

“毛がに”

をご紹介します。
産地は北海道オホーツク・日高という良質の漁場で、水揚げされたばかりの“毛がに”をすぐにボイルし冷凍をかけたものをお届けしますので、自然解凍で召し上がれます。
豪快に身にしゃぶりつくのも良いですが、“毛がに”の特徴は何と言っても独特の「かに味噌」です。
身を味噌に付けて食べると最高の贅沢な気分にひたれます。
また、甲羅にお酒を入れて「甲羅酒」もおつですね。
お世話になった方に是非どうぞ！

ボイル済のものを冷凍してお届けしますので、甲羅を下にして自然解凍して下さい。
お急ぎの場合はぬるめのお湯（４０℃前後）に入れて解凍してください。

【解凍方法】冷蔵庫で８～９時間程度、室温で２～３時間程度が目安です。
【賞味期限】生ものですので、解凍したらすぐにお食べ下さい。

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