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里芋『伊予美人』(秀品)約5kg

愛媛のブランド里芋『伊予美人』!!やわらかく、粘りも強く旨みがあります。

ショップ名 : JA全農えひめ直販ショップ
商品名 : 里芋『伊予美人』(秀品)約5kg
規格 : 秀Mサイズ約5kg
産地 : 愛媛県
販売価格 : ¥3,300
販売数量 : あります
販売期間 : 2017/11/01 〜 2017/12/20
配送種別 : 通常便
支払方法 :


愛媛県の一番東に位置する四国中央市うま地区。
石鎚山系の豊かな伏流水と瀬戸内海の温暖な気候、肥沃な土地に恵まれていますが、 日本の3大局地風である『やまじ風』が吹くため、昔より風の影響が少ない根菜類である里芋の栽培が盛んに行われてきました。

そんな里芋の産地で有名なうま地区の、
『伊予美人』
をご紹介!!


伊予美人は、愛媛県から『愛』あるブランドに 認定されています。





〜☆〜☆〜☆ 特徴 ☆〜☆〜☆〜

1.やわらかく、粘りが強く旨みがある。
2.特有の“ぬめり”には栄養素がいっぱい詰まっています。
3.味に癖がなくどんな料理にも相性バツグンです。


〜☆〜☆〜☆ 料理法 ☆〜☆〜☆〜
  愛媛県では、里芋を使った料理に『芋炊き』と言うものがあります。
地域により具材や味付けは異なりますが、大きな鍋に鶏肉や人参などを一緒にいれて炊きます。
毎年秋になると、河川敷などに芋炊き会場が設けられ、家族や友達・近所の人達が集まり、団欒の場所となっています。

そんなえひめの行事をこのうまの里芋『伊予美人』を使って、是非ご自宅でも再現してみてはいかがでしょうか。

「伊予美人」のレシピは ☆こちらから☆

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※のし対応はしておりません。
※代引きはご利用いただけません。
※サイズはMサイズです。
※入数の目安はおよそ60玉〜80玉程度となります。玉数のご指定はお受けできません。

「伊予美人」詳しい情報は ☆こちらから☆

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