銀山のおくりもの  

『世界遺産 石見銀山遺跡』の地「島根県大田市」から
農作物や加工品などをお届けします!

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『三瓶わさび』

チューブわさびや粉わさびと違う、本物のわさびの香りと風味をお試し下さい!

ショップ名 : 銀山のおくりもの
商品名 : 『三瓶わさび』
規格 : M3〜4本入り
産地 : 島根県大田市
販売価格 : ¥4,600
販売数量 : あり
配送種別 : クール冷蔵
支払方法 :
のし対応 :


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国立公園『三瓶山』の
麓で育った
『三瓶わさび』!!
産地直送!!
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三瓶わさび』は、三瓶山の澄んだ湧き水が流れる ワサビ田で大切に育てられたわさびです。
チューブわさびや粉わさびと違い、本物のわさびは ツンとする辛さの中に爽やかさとまろやかさがあり、甘さも感じます。
風味豊かで鼻に抜ける本物のわさびの香りは、格別です!


***美味しいわさびのすり方***
葉っぱに近い方が辛味や香りが豊かですので、茎の部分を取り除き、鮫皮おろし等なるべく目の細かい もので茎の方から円を描くようにすって下さい。
黒くなっている所がある場合は、黒い部分を 薄く削ってからすって下さい。
※食べる時に必要な量だけすって下さい。

***わさびの保存方法***
水を含ませたキッチンペーパーで包み、輪ゴムで巻き、ナイロン袋で密封してお届けしますので、 使い終わったら同じようにして冷蔵庫の野菜室で保存して下さい。約1ヶ月は美味しく召し上がれます。

ご注意ください
常温に長時間放置すると傷みの原因となりますので、商品ご到着後はすぐに冷蔵庫で保管をして下さい。
商品ご到着時にわさびが柔らかくなっている場合は、ボールに冷水を張りわさびを入れラップをしてから 冷蔵庫で1日保管をして下さい。(輸送中の品質を保つため、発送前に水分をとり出荷をしておりますので 、わさびの水分が減り柔らかくなる場合があります。)


***わさびの 食べ方・あ・れ・こ・れ
焼き肉に!濃厚な焼き肉もサッパリ!
お刺身に!醤油に混ぜずにお刺身にのせて!
お茶漬けに!お好みの量をご飯にのせて!
蒲鉾に!おろしたワサビを蒲鉾にはさみ、醤油・マヨネーズで!
※マヨネーズに混ぜるとワサビマヨネーズの出来上がり!!


◎別サイズご希望の方
指定が無い場合はMサイズとなりますが、別サイズを希望される場合は下記の中からご希望のサイズを お選び頂き、ご注文コメントにご記入下さい。
 Lサイズ(90〜120g)・・・2〜3本入り
 Mサイズ(60〜90g)・・・3〜4本入り
 Sサイズ(40〜60g)・・・5〜6本入り


※画像はイメージです。

※天候や生育状況によって、発送が遅れたりサイズが変更になる場合がありますので、 ご了承下さい。
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こんな規格もあります

規格 販売価格 在庫  
M6〜7本入り ¥6,800 あり 詳細
M12〜13本入り ¥12,600 あり 詳細

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