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まるごと柿酢 720ml

世界遺産「霊峰高野山」と「紀ノ川」の豊かな自然に抱かれた和歌山県北東部で手間暇かけて作られた、たねなし柿をまるごと使った手作り柿酢です。

次回商品の販売は2020年の年末頃を予定させていただいております。

商品詳細

規格 720ml
立法和(cm) 90
宅配総重量(kg) 4.0
産地 和歌山県
配送種別 通常便
支払方法

お国めぐりグルメリレー
お気に入り: (24件)
販売価格 :
¥2,580(税込)
販売数量 : 準備中
販売期間 : 2008/06/27 〜
JA紀北かわかみ産たねなし柿100%使用 『まるごと柿酢』大好評販売中!! JA紀北かわかみ柿農家が栽培した「たねなし柿」を原料として、 水を一滴も加えない独自の醸造製法で、 柿の選別・ヘタ切り・漬込みからビン詰めに至るまで手作業、かつ厳しいチェック体制で製造しました。
新鮮な「たねなし柿」を使い手作業で手間隙を掛け、じっくりと熟成させているため、 柿の栄養分・旨味がギュッと濃縮した上質で風味豊かな柿酢を造りあげることが出来ました。
まるごと柿酢は、お酢を使う色々なお料理の調味料としてご利用いただけます。
例えば、野菜を漬け込んでピクルス、酢の物、ちらし寿司や和歌山県紀北地方の郷土料理柿の葉寿司なども最適です。
また、ドリンクとして果物を漬け込んでサワードリンクや冷水・スポーツドリンク等で薄めて手軽な柿酢飲料にと、 バリエーション豊かなたねなし柿のお酢です。

柿酢を使った料理のレシピはこちら! Vol.1 Vol.2

●名 称:果実酢(柿酢) [醸造酢]
●原材料:柿(和歌山県産たねなし柿)
●内容量:720ml
●酸 度:4.3%
●賞味期限:製造より2年間
●保存方法:高温・直射日光を避け、保存してください。
●紀北川上農業協同組合K
和歌山県橋本市高野口町名古曽922-2
■紙:ラベル,外箱、プラ:キャップ,カップ、ガラス:ボトル
■あきびんはリサイクル
ご不便をお掛けいたしますが、お届け日の指定はできません。
12月20日以降の承りは、年明け1月5日以降の発送となります。

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まるごと柿酢 720ml

¥2,580(税込)

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