神戸味覚館
「日本の縮図」と言われる兵庫県。
北は日本海、南は瀬戸内海から太平洋に面し、中央部に中国山地が横断するなど、その変化に富んだ立地条件や気象条件を生かした
多種多様な特産品が展開されています。そんな、魅力いっぱいのひょうごの”おいしい!”をお届けします。

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丹波黒大豆使用「丹波黒きなこ」

■ 丹波黒大豆本来の旨みと香りを生かしたきな粉■

ショップ名 : 神戸味覚館
商品名 : 丹波黒大豆使用「丹波黒きなこ」
規格 : 100g×12袋
産地 : 兵庫県
販売価格 : ¥3,890
販売数量 :
配送種別 : 通常便
支払方法 :
のし対応 :
兵庫県内陸部「丹波」地方は昼夜の温度差が大きく丹波黒大豆の主産地。その黒大豆を黒皮付き(丸大豆)のまま独自の流動層焙煎技術によって本来の旨みと豊かな香りを生かしたきな粉です。

【お召し上がり方】
●牛乳と混ぜてきなこドリンクが栄養満点!(カルシウムとマグネシウムが豊富です)
●ココア、砂糖、蜂蜜等を入れるとコクが出ます。
●おはぎ、あべかわ餅、わらび餅、だんご等にもどうぞ。
●ごはんにかければ、子供達が喜ぶきな粉ごはんの出来上がり。


【原材料・添加物】
丹波黒大豆(丹波篠山産)
※遺伝子組換えではありません

【保存方法・賞味期限】
涼しいところで9ヶ月


《きな粉のワンポイント知識》
〜使用する豆によって見た目が違います〜
● 「きな粉」黄大豆
煎り方が浅いと黄色っぽく、深いと茶色っぽくなります。
● 「うぐいすきな粉」青大豆
薄緑色しており、うぐいす餅などに使います。
● 「黒豆きな粉」黒大豆
丹波地方などでとれる黒豆から作ったきな粉。黒い皮に含まれる成分は薬効成分。

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