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丹波黒大豆使用「丹波黒きなこ」

兵庫県

■ 丹波黒大豆本来の旨みと香りを生かしたきな粉■

商品名 :	丹波黒大豆使用「丹波黒きなこ」
規格 :	１００ｇ×１２袋
配送種別 :	通常便
販売価格 :	\3,780
在庫 :	93
販売期間 :	2004/03/25～2010/03/25

兵庫県内陸部「丹波」地方は昼夜の温度差が大きく丹波黒大豆の主産地。その黒大豆を黒皮付き（丸大豆）のまま独自の流動層焙煎技術によって本来の旨みと豊かな香りを生かしたきな粉です。

【お召し上がり方】
●牛乳と混ぜてきなこドリンクが栄養満点！(カルシウムとマグネシウムが豊富です）
●ココア、砂糖、蜂蜜等を入れるとコクが出ます。
●おはぎ、あべかわ餅、わらび餅、だんご等にもどうぞ。
●ごはんにかければ、子供達が喜ぶきな粉ごはんの出来上がり。

【原材料・添加物】
丹波黒大豆（丹波篠山産）
※遺伝子組換えではありません

【保存方法・賞味期限】
涼しいところで９ヶ月

《きな粉のワンポイント知識》
～使用する豆によって見た目が違います～
● 「きな粉」黄大豆
煎り方が浅いと黄色っぽく、深いと茶色っぽくなります。
● 「うぐいすきな粉」青大豆
薄緑色しており、うぐいす餅などに使います。
● 「黒豆きな粉」黒大豆
丹波地方などでとれる黒豆から作ったきな粉。黒い皮に含まれる成分は薬効成分。

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