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【今が発酵のベストシーズン】家庭で手づくり応援セット 貴方だけの味

 ＪＡ若狭
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【今が発酵のベストシーズン】家庭で手づくり応援セット 貴方だけの味
【今が発酵のベストシーズン】家庭で手づくり応援セット 貴方だけの味
商品名 : 【今が発酵のベストシーズン】家庭で手づくり応援セット 貴方だけの味
規格 : 生みそ 5ｋｇタル入
配送種別 : クール冷蔵
販売価格 : \3,800
販売数量 : 出荷できます。
若狭　五徳みそ　生みそ（つぶみそ）タルは福井県若狭地方の小浜市で作られたみそです。 国内産の米と大豆を100％、さらに上質あら塩で作った生みそです。 この生みそは熟成されておりませんので、お客様がご自宅で熟成させてから、お好みのみそに仕上げて、お召し上がれる生みそです。

熟成期間は条件によっても異なりますが、3ヶ月〜6ヶ月後に熟成しますので、お好みに合わせてください☆☆☆

☆☆☆一般的な保存（熟成）方法☆☆☆
◎　湿気の少ない冷暗所（蔵等）に置く。
◎　ビニール袋の中にみそを入れる。
◎　みそ容量の2割程度の重しを置き、中のの空気はしっかり抜く。
◎　カビが生えやすい場合は、布袋の中に塩を2割程度入れ、重しの代わりに 置く。

生みそ保存方法図はこちらをクリックしてください。
（名称：タル入り米みそ　(未熟成））
「原材料名」米（国内産）・大豆（国内産・遺伝子組替えでない）・上質あら塩・酒精
内容量 ： 5ｋg
熟成方法 ： 3ヶ月〜12ヶ月お好みで熟成してください。
製造年月日 ： 所定のシールに記載
ご注意 ： 熟成後はお早くお召し上がりください。

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