白干し梅セット☆手づくり梅干しセットです☆

　白干し梅とは･･･青梅を塩で約１ヶ月漬け込み、その後｢土用干し｣と呼ばれる天日干しを３・４日したものです。そのままでもご飯のお供に、焼酎に入れたりとお召し上がり出来ます。
　白干しセットはこんな奥さんにおすすめです！ お手軽に梅干しを作りたい☆ 失敗して後悔するのが嫌☆ ちょっと工夫をしてオリジナル梅干しを作りたい☆
　福井県は三方五湖沿岸で栽培された紅映梅(べにさし）を使用し、塩漬けまでの工程を専門家がしました。梅干しの舌触りや食感はここまでの作業が全てです。後は塩抜き・梅酢を使い漬け込むだけ。詳細は同封のレシピを見ながらお作り下さい。

（セット内容）
★　白干し梅（１ｋｇ）樽付き（原材料：梅、漬け原材料（食塩））
★　梅酢　1000ml　（原材料：梅酢、もみしそ）
★　もみしそ　300g　（原材料：しそ、塩、梅液）

保存方法：直射日光を避け常温で保存