産地直送！ＪＡ全農のショッピングモール    −ご利用ありがとうございます−
産地直送ＪＡタウントップ マイページ | お気に入り | 買い物かご | 総合ご案内 | 送料について | お問い合せ

★一括注文 承ります | ■ＪＡタウン掲示板■は現在メンテナンス中です。
このショップ内で探す
ＪＡタウン全体から探す
産地・ショップから探す
◇ショップ一覧
◇ショップマップ
デフォルトショップ左メニュー・下部 (LEFTMENU_BOTTOM.html)
デフォルトショップ商品詳細画面・上部 (GOODS_HEADER.html)
TOP > しずおか『手しお屋』 > 野菜

三島馬鈴薯（メークイン）

 静岡県三島市 出荷予定日　2008/07/14
　何を隠そう“三島馬鈴薯”は東京・大阪などの高級ホテルやレストランのシェフがこぞって求めるほどの食材なんです。「知る人ぞ知る」逸品をどうぞお楽しみください。衝撃を受けること請け合いです。
三島馬鈴薯（メークイン）
三島市出身のデザイナー、木村美穂さんと画家、片岡画伯によるデザイン 三島馬鈴薯（メークイン）
白くつるつるした肌とその味に感激です！

人間の目と手を頼りに丁寧に収穫します。
水はけの良い肥沃な火山灰土壌を活かし良質な馬鈴薯が生産されされています 畑で数時間天日干し後、風乾庫で１〜2週間熟成させます 化粧箱と馬鈴薯「MISHIMA　ばれいしょ」「三島馬鈴薯」の印字です 煮崩れしにくいので、カレー、シチューに最適です
商品名 : 三島馬鈴薯（メークイン）
規格 : ５ｋｇ箱
配送種別 : 通常便
販売価格 : \3,000
在庫 : △
販売期間 : 2008/07/08〜



★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
７月２９日をもちまして注文受付を終了しましたが、好評につき７月３０日〜８月１日夜２２時まで販売を致します。なお、１０箱限定とさせていただきます！
 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

注文受付：７月３１日〜８月１日２２時まで
出荷数量：１０箱

※コンビニ決済・ＡＴＭ決済の方は８月１日２１時までにご入金をお願いいたします。

★★お客様からのメッセージ★★
先日、限定販売の三島馬鈴薯を注文させて戴いた者です。 送り先の方にとても喜んで戴いて、本日、別の知人宛にも送りたくて注文をさせて戴こうと思いましたところ、品切れか期間終了でしょうか？注文することが出来ませんでした。 限定販売の三島馬鈴薯は、この先注文は出来ないのでしょうか？

★★ショップより★★
お買い上げいただきありがとうございます。今期の選果場稼動がまもなく終了するため、１０箱限定となりますが、期間を延長させていただきましたので、是非ご利用ください！



*==*===歴史と伝統があります===*==*
　昭和30年頃から箱根西麓(静岡県三島市・函南町)では、その水はけの良い肥沃な火山灰土壌を活かし、 馬鈴薯の生産が始まりました。そして昭和45年頃、新しく導入された品種「メークイン」と箱根西麓の土と が運命的な出会いをします。生産者も驚くほど綺麗で美味しいメークインが収穫できたのです。 「三島馬鈴薯」には四半世紀以上の伝統と歴史があります。


*==*===伝統の手掘りで収穫===*==*
掘り取りは昔からそのほとんどが「手掘り」 で行なっています。自慢の肌に傷がつかないように丁寧に丁寧に慎重に扱います。 掘り取り時期は初夏ですから暑くて大変です。しかし機械に頼らず人間の目と手を頼りに大切に収穫します。


*==*===手間隙かけます===*==*
　掘り取ってからすぐに出荷をしません。まず畑で土をほうきやはたきを使って落とし、 一日「天日干し」をします。 まだ出荷はしません。それから「風乾」といって １週間〜２週間熟成をさせた馬鈴薯だけが出荷を許されます。 「天日干し」「風乾」をすることで甘みが増し、長く日持ちするようになるのです。


*==*===都市部で人気！三島馬鈴薯===*==*
手掘りで収穫し、てまひまかけた「三島馬鈴薯」は最終関門である“JA三島函南”の厳格な検査を通過し、 晴れて世に出回ります。その期間はなんと７月の１ヶ月間だけなんです。されども、こだわり抜いた 「三島馬鈴薯」は知る人ぞ知る逸品。出荷が始まれば 東京・大阪などの高級ホテル・レストランのシェフが、こぞって求めるほどの食材なのです。 ですから全国の青果市場において日本一の価格で取引されています。 「三島馬鈴薯」は正にジャガイモのクイーン(女王)なのです。


*==*===箱にも情熱を注ぎます===*==*
日本一の「三島馬鈴薯」が似合う箱を作るために二つのことを考えました。
一つ目は “環境問題”です。昔からリサイクル容器として優秀なダンボールを 使用することを決めました。
二つ目は 野菜と“芸術”とのコラボレーションへの挑戦です。 地元三島市出身のデザイナー、木村美穂さんを起用し デザインを通して三島馬鈴薯を表現していただきました。“ばれいしょ”の文字も 三島市出身の画家、片岡則雄さんに表現していただきました。
「三島馬鈴薯」を堪能していただいた後に、その容器を別の用途でも使っていただけたらエコにも繋がるのではと期待しています。


*==*===作り手の一言==*===*
 「とにかく心をこめて丁寧に収穫しています。高い品質と白くつるつるした肌には自信があります！三島市出身のデザイナー、木村美穂さんと画家、片岡画伯によるデザインが素敵な化粧箱に入れてお届けしますので、ご贈答にもどうぞ♪」

******************************保存方法******************************
　 *この箱を風通しの良い冷暗所へおいてください。
*芽が出たら、その都度取り除けば長持ちします。
*一般的に言われるようにメークインは煮崩れしにくいので煮物・カレー・シチューに最適です。
*しかし「三島馬鈴薯」はコロッケなどの揚げものとして、その真価を発揮します。
*現在三島市では三島馬鈴薯を使用した「みしまコロッケ」を旗印にまちおこしをしています。
**********************************************************************

 出荷予定日：２００８年７月１４日１２時〜７月３０日１２時

お友達に紹介 お気に入りに追加 この商品について問い合わせ デフォルトショップ商品詳細画面・下部 (GOODS_FOOTER.html)

JAタウンは、全農が運営する産地直送ショッピングモールです。
Copyright 2001-2008. Zen-Noh. All rights reserved

 トップページへ戻る