おいしさサプらいす！！岐阜の米『美濃ハツシモ』『岐阜コシヒカリ』

岐阜県は、日本アルプスの連なる飛騨地方から、木曽三川の清らかな水に富む美濃地方まで、豊かな自然に囲まれた場所です。
この地では、恵まれた自然環境を活かし、一年を通して様々な農作物が栽培されています。
なかでも美濃地方を代表するお米ハツシモは、岐阜県を流れる木曽川・長良川・揖斐川の豊かで清らかな水と、肥沃な土壌による優良な水田で栽培されている国内唯一の銘柄。 それゆえに別名”幻の米ハツシモ”と呼ばれています。
≪ハツシモ≫岐阜県を代表するお米です。大粒で歯ごたえがあり、一年を通しておいしく味わえます。特に、すしにはもってこいです。
≪コシヒカリ≫炊き上がりがふっくらとして、柔らかいことで定評のあるお米で、白飯や丼物に最適です。