大門素麺・つゆセット

長い歳月に培われた伝統の味
大門素麺

　　　　　　伝統の製法をそのままに。
　　　　　　長年の経験と勘を頼りに、
　　　　　　ひと筋ひと筋に真心込めて。
　　　　　　腰が違う、歯ざわりが違う、
　　　　　　こだわりの逸品がここにあります。


　加賀藩の御用素麺を製造していた能登の蛸島から、その製法を継承した、 全国的にも珍しいまるまげ状の手延べ素麺です。 小麦を、名水・庄川の清水でこね合わせ、 何度もヨリをかけながら細く長く延ばしていくため、 麺の繊維がワイヤ状になり、コシが強く、歯ざわりのよい素麺 に仕上がります。



●大門素麺
　【原材料名】小麦粉、食塩、食用植物油、澱粉

　【内 容 量】３５０ｇ

　【賞味期限】製造日より２年

　【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避け常温保存

　【販 売 者】となみ野農業協同組合　大門素麺事業部
　　　　　　　　　富山県砺波市矢木２５−１


●めんつゆ（希釈用）
　【原材料名】
　　しょうゆ（本醸造）、風味原料（さば節、かつお節、しいたけ、
　　こんぶ）、糖類（水あめ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、みりん、
　　食塩、アルコール、調味料（アミノ酸等）
　　（本品は原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む）

　【内 容 量】２００ｍｌ

　【賞味期限】製造日より１年

　【保存方法】直射日光をさけ、常温で保存して下さい。

　【販 売 者】となみ野農業協同組合　ＭＨ　大門素麺事業部
　　　　　　　　　富山県砺波市矢木２５−１