「門前おやき」ソフトタイプ　２０個入り詰合わせ

「門前おやき」は、善光寺平周辺にたいへん古くから伝承されておる信州を代表する郷土料理です。

四季折々の山菜や野菜を信州みそで味付けし、地粉で練った皮に包んだ素朴なおやきは、昔から生活に密着していました。
また健康食品としても高く評価され、全国的にも例のない食品として、長野県の文化財に指定されました。

・・・・ソフトタイプ　とは・・・

膨張剤（イスパタ・ベーキングパウダー）を使って、
ふっくらとしたソフトな食感を出し、
初めての方でも気軽に召し上がっていただけるように
開発したおやきです。
あんまんと肉まんの食感を出してみました。

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ソフトタイプセットの内容

野沢菜・丸なす・つぶあん
かぼちゃ・切干大根
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【名称】　冷凍食品　おやき
【原材料】　別ページに記載
【賞味期限】　冷凍保存で約９０日