のろまん農場 つや姫 5kg 天日干し・特別栽培米 (令和5年産)

【つや姫】 つや姫は、コシヒカリに勝るとも劣らぬ極良食味のお米です。 のろまん農場では、自家用＋友人用にお米を少しだけ栽培しております。栽培量が少ないこともあり、しっかり手をかけて栽培することが出来ます。 のろまん農場の田中さん曰く、「コシヒカリと比べて、甘みが強い・ねばりがある・冷めても美味しい」とのことです。 この機会に、ぜひお試しください。 【昔ならがの天日干し】 写真のように田んぼに刈り取った稲を組上げ、太陽・風といった自然の力でじっくり乾燥することで美味しいお米になると言われています。 【エコファーマー】 のろまん農場は、エコファーマーを平成15年に取得しました。 エコファーマーとは、平成11年(1999年)に施行された「持続性の高い農業生産方式の導入に関する法律」に基づき、土づくりと化学肥料・化学農薬の使用の低減を一体的に行う農業生産を計画し、知事の認定を受けた農業者をいいます。 長野県認定エコファーマー 認定番号：北信-4 認定期間：平成31年4月1日〜令和6年3月31日 認定作物名：りんご・もも・なし・水稲 【のろまん農場】 年間約60品種の桃を中心に栽培する中野市の果樹農家です。標高2000ｍを超える山々に囲まれた自然豊かな地域で農業を営んでいます。食べた方々の心からの「うまい！」を聞きたくて、桃の他にもりんごや梨、米などを頑張って栽培しています。除草剤は一切使用せず、農薬や化学肥料の使用にも気を遣い、堆肥も自家製です。 百姓の使命として農産物の生産はもちろんのこと、自然環境に配慮し、人との繋がりを大切にする場づくりをしています。既に営業許可が下りている民宿を創業するなど、近い将来誰もが気軽に訪れ、集まる仲間たちみんなで創りあげていけるような、共育ちのできる農場を築いていきます。 ■素晴らしい地域環境 のろまん農場が農業を営む長野県中野市は、長野県の北部に位置します。夏場の雨が少なく、水はけがよい扇状地にあり、さらに朝晩の寒暖差が激しいことなど、果樹栽培に適した地域です。 冬には1.5〜2ｍの雪が積もります。春には、その雪解け水をたっぷり吸い、寒い冬を耐えた蕾が、一気に開きます。咲いた花が、やがて豊かな実を結び、のろまん桃（のろまん農場の桃のブランド名）になります。 ■援農ボランティア のろまん農場では、私（家族写真右端）が生まれた時から、桃の期間（7〜9月）を中心に、多くの大学生ボランティアを受け入れています(のべ約1,000人)。若者たちのエネルギーにより、夏の我が家は活気に満ち溢れます。農産物の安全性は、使用する農薬などある程度数値化して示すことができます。しかし安心感は人の心が決めることなので、難しいものです。彼らの惜しみない労働があり、注ぐ監視の目があって、のろまん桃に安心感が注入されます。 ■就農のきっかけ＆これからの目標 農家に育った私（家族写真右端）は、子どものころ木に登ったり、虫を捕まえたり、冬には庭に屋根から続く雪の滑り台を造ってソリ滑りをしたり、田んぼのプライベート・ゲレンデでスキーをしたり、思いっきり遊びました。宿題も、畑にゴザを敷いてやりました。学生時代はスポーツに没頭し、農業には興味がありませんでした。高校2年生の時、進路を決めるにあたり、子どもが好きだった私は、子どもにかかわる仕事をしたいと思いました。しかし当時は進路よりバレーボールが大事だったのであまり考えず、結局なんとなく農業を学ぶ道を選びましたが、就農する気持ちはありませんでした。 卒業後、県の果樹試験場で栽培を学び、東京の大学で経営を学び、有機農産物の普及と販売をする会社に勤めるうちに、どんどん農業が好きになりました。 のめり込んだ私は、農業武者修行と題して、全国各地の農家を巡る旅をし令和2年4月に就農しました。農業武者修行中に妻を射止めた技術をこれからは桃の収穫に全力で活かしていきたいと思います！ 家族6人の小さな農家ですがどうぞよろしくお願いします！