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「全農長野 僕らはおいしい応援団」

  フルーツ王国・長野から、信州の旬の農産物をお届けいたします!


「全農長野 僕らはおいしい応援団」では 簡易包装を推進しています。皆様のご協力をお願いいたします。
営業時間:9:00〜17:00(インターネットでのご注文は24時間承ることが出来ます。)
休業日:土日祝(お盆・年末年始・他)
当店では、天候・生育状況等に左右される農畜産物をメインにお取り扱いしているため、お届け日のご指定はお受けできません。
産地直送でお届けいたしますので、商品の同梱は出来ません。

JA松本ハイランドはぜ掛けコシヒカリ 10kg(平成29年度産)

はぜ掛けで天日乾燥させることで、美味しさを引き出しました。

ショップ名 : 全農長野 僕らはおいしい応援団
商品名 : JA松本ハイランドはぜ掛けコシヒカリ 10kg(平成29年度産)
規格 : 10kg(平成29年度産)
産地 : 長野県
販売価格 : ¥4,900
販売数量 :
販売期間 : 2017/10/26 〜 2018/01/31
配送種別 : 通常便
支払方法 :
のし対応 :


JA松本ハイランドからお届け

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松本地域の清らかな水で育ち
はぜ掛けで美味しさを
引き出したコシヒカリです


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【松本ハイランド】
JA松本ハイランドは長野県のほぼ真ん中、北アルプスのふもと標高600m〜1000mの高原に位置します。年間の降水量は1,011mm、年平均気温は、11.2度と、さわやかな気候に恵まれた豊かな大地です。
また、日本有数の日夜の寒暖の差(昼間の暖かさで養分が成長し、夜の涼しさがそれを蓄積してくれます)のおかげで、果物や野菜は味がギュッと詰まって美味しく育ちます。
生産者が自信をもってお勧めできるものばかりです。JA松本ハイランドでは、消費者の皆さんに安心して召し上がっていただくため、安全第一の生産を行っています。

【はぜ掛け】
刈り取った稲を、写真のように木・竹・金属等の竿に吊るして、天日乾燥させることをはぜ掛けと言います。お米は、刈り取った直後は水分が多く、日持ちさせるために乾燥させる必要があります。現在は機械乾燥が主流ですが、このお米は、手作業ではぜ掛けを行い、松本地域の太陽の光を浴びてゆっくり乾燥させます。美味しくなる理由は諸説あるのですが、刈り取った後の茎の養分がお米を美味しくする、太陽の光を浴びることで旨味成分が増すと言われております。

【規格】10kg

JA松本ハイランドの店舗ページ

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規格 販売価格 在庫  
5kg(平成29年度産) ¥2,800 詳細

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