マッシュルーム　ジャンボ&A品詰合せ［２規格×２品種］（JAかとり）

千葉県はマッシュルームの 出荷量全国1位！ マッシュルームには旨味がぎゅ〜っと詰まっているんです！ 美味しいマッシュルーム作りのために培地作りにとことんこだわっている生産者　芳源マッシュルームからお届けします！ お味噌汁、卵焼き等、様々なお料理でマッシュルームの美味しさをご堪能ください。 ◆詰め合わせ内容 ジャンボ３玉、A品１５０ｇ（ホワイト、ブラウン　各１パック） ▼生産者より▼ 「芳源マッシュルームでは、美味しいだけでなく安全・安心なマッシュルームをお客様にお届けするため、農薬を使用せずに栽培しています。一切の手間と労力を惜しむことなく、一つひとつ我が子のように愛情をもって美味しいマッシュルームを育んでいます。風味豊かな味わいを楽しむことができるだけでなく、思わず人を笑顔に変えてしまう力を持ったマッシュルームを、ぜひ一度ご賞味ください。」 代表取締役　菅佐原　芳夫さん ▼マッシュルーム豆知識！▼ ［１］おいしく食べるポイントは？ 水洗いすると、菌糸の隙間に水分が入り風味や食感がやや損なわれてしまいます。ピートモス（覆土※１）という黒い土のようなものがついている場合は、料理の直前に取り除いて調理してください。 ［２］かさの裏が黒くなるのは？ マッシュルームは収穫した後も成長しています。収穫して日がたつとかさが開きかけ、かさの裏が黒くなっていきます。かさの裏が黒くなったものは腐っているわけではなく、マッシュルームの特性です。調理して美味しく召し上がってください♪ ◆のしはお受けしておりません。 ※ピートモスについて：マッシュルームは培地の表面にピートモスを覆土しそこで成長します。そのピートモスがマッシュルームについている場合がございますが、黒い土のようなもの（繊維状のもの）ですので、ご安心ください。