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生いもこんにゃくセット

埼玉県秩父産

全国有数のコンニャクの産地、秩父より両神村の美味しい水とこんにゃく芋を丸ごと使った「生いもこんにゃく」のセットです。

こんにゃくステーキを食べてみませんか？

商品名 :	生いもこんにゃくセット
規格 :	生いもこんにゃく他
配送種別 :	通常便
販売価格 :	\2,100
在庫 :	19
販売期間 :	2004/03/25～2050/03/25

「生いもこんにゃく」は、山間部で育った蒟蒻芋を丸ごと使っているため歯ごたえがあります。
話題の天然食物繊維をたっぷり含んでいます。

【セット内容】

生いも角こん２、生いも丸こん２、生いもしらたき１、弥生こんにゃく１、山ふぐさし１、酢みそ１
【原材料】
こんにゃく：こんにゃく生芋、こんにゃく粉、水酸化カルシウム、青のり、木灰抽出液（凝固剤）、コーラルカルシウム
からし酢味噌：味噌、砂糖、醸造酢、発酵調味料、香辛料、アルコール、増粘剤、着色料、他（原材料の一部に大豆を含む）
【賞味期限】製造後６０日
【保存方法】１０度以下で保存

今回は、「生いもこんにゃく」を使った「こんにゃくステ－キ」の作り方をご紹介します！

【こんにゃくステ－キの作り方】
１．こんにゃくを薄い塩水で下茹でします。
２．下茹でした、こんにゃくを鍋に入れ酒・みりん・砂糖・醤油をほぼ同量ずつ入れ、からからになるまで炒りつけます。
３．サラダ油をたっぷりひいたフライパンに下味を付けた、こんにゃくを入れきつね色になるまで、こんがりと焼いて出来上がりです。
４．お好みでバタ－やレモンを添えて下さい。
＊下味をつけた、こんにゃくを焼く時にニンニクを入れても美味しいです！

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