常陸牛 肩ロース「焼肉」又は「すき焼き」用

30ヶ月有余にわたり、磨かれた飼育管理と 技術と厳選された飼料のもと に育てられ、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の 優秀なものだけに与えられた名称「常陸牛」。
生後30〜32ヶ月で出荷されています。
茨城の雄大な自然環境のもと、飼料や管理技術に最高のものを駆使した 指定生産者の情熱と誇りが、資質豊かな銘柄黒毛和牛を育て上げています。
肉のきめが細かく、良質の脂肪が筋肉中に「霜降り」状 に沈着するため、非常に柔らかく風味が良いのが特徴！
そんな常陸牛の肩ロースを、「焼肉・すき焼き用」として皆様に お届け致します！
夏には大勢でのバーベキュー、冬には鍋を囲んでのすき焼き・・・♪
ちょっと贅沢に常陸牛でお楽しみくださいませ(^★^)V

肩ロース ： ロース特有のきめの細かい肉質で、柔らかい風味のある優れた部位。

※ ご注文の際に、「肩ロース焼肉」か「肩ロースすき焼き」の どちらかを、注文コメント欄にご記入をお願い致します!

【消費期限】 発送日を含め、4日間
【保存温度】 5℃以下