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殿様のだだちゃ豆(約1kg)後期 (8月31日頃までのお届け)

厳選した朝取りだだちゃ豆を即日発送!産地直送だから本物の味が十分堪能できます!

只今、8月31日まで、順次発送中!


♪♪ゆであがるころから、家中にまるでとうもろこしのような甘〜い香りが漂い、 噛むほどに甘味が増します!一度食べたら病みつきになる美味しさです!

商品詳細

規格 ≪後期≫約250g×4袋
立法和(cm) 55
宅配総重量(kg) 1.0
産地 山形県鶴岡市
配送種別 クール冷蔵
支払方法
のし対応
レビュー: 5(1件)
お気に入り: (7件)
販売価格 :
¥3,000(税込)
販売数量 : 販売終了
販売期間 : 2018/06/12 〜 2018/08/25
2018年“だだちゃ豆”大好評受付中!!


甘く香ばしい地域限定品

殿様のだだちゃ豆
まめまめしい【だだちゃ】が作る夏の味覚

[後 期 販 売 ]
お届け期間  8月20日頃 〜 8月31日頃

いわゆる“旧盆過ぎのだだちゃ豆”。
「だだちゃ豆」は旧盆過ぎに収穫のピークを迎えます。
味、香りも大変濃厚かつ良好で、だだちゃ豆本来の味を色濃く残しているといわれております。

残暑御見舞としてもご利用いただけます。

だだちゃ豆だだちゃ豆だだちゃ豆だだちゃ豆だだちゃ豆
殿様も絶賛!
究極の枝豆、本場鶴岡の
◆◆ だ だ ち ゃ 豆 ◆◆

だだちゃ豆は、鶴岡周辺の限られた地域で江戸時代から農家が大切に守り生産してきた枝豆の「在来種」サヤが茶毛で、くびれも深いため見た目はよくありませんが、他にない独特の甘み風味があります。
生産地や生産量が限られ、ごく短い期間でしか食べられない希少な枝豆です。

鶴岡周辺の土地条件にマッチしており、この品種を他地域で生産しても、だだちゃ豆の品種特性が消されてしまうという「わがまま」な品種であり、生産地・生産者を限定して栽培しています。

 

だだちゃ豆の美味しさ3つのワケ――――
〜だだちゃ豆の育つ気候と土地〜

1. 四季の変化が明確
2. 砂土壌が多いため、透水性が良い。
3. 昼夜の温度差が大きい。


鶴岡の地でしか育たない、奇跡の枝豆“だだちゃ豆”
だだちゃ豆は、鶴岡周辺の限られた地域で、江戸時代から農家が大切に守り生産されてきた枝豆の「在来種」です。鶴岡周辺の土地は、四季の変化が明確で、砂土壌が多いため、透水性が良く、昼夜の温度差も大きいことから枝豆栽培に適しています。


確かな安全性、安心して食べて頂くための取組み
だだちゃ豆は、鶴岡周辺の限られた地域で江戸時代から農家が大切に守り生産されてきた枝豆の「在来種」で、鶴岡周辺の土地にマッチしており、この種子を他地域で生産してもだだちゃ豆の品種特性が消されてしまうという「わがまま」な品種であり、生産地・生産者を限定して栽培しています。また、農家自らが種子を採取し、良質堆肥と有機質肥料を中心をした施肥体系と出来るだけ減農薬に努め食味の向上と安全な商品をめざしています。なお、「だだちゃ豆」はJA鶴岡の登録商標となっております。

生産者の自慢の逸品
栽培の苦労や生産者のだだちゃ豆づくりのこだわりだだちゃ豆は鮮度が命。
豆自体の品質が上がる前、そして光合成が始まる時間前ということから、夜が明け切る前より収穫を開始し、暖かくなるころには収穫をやめ、急いで各生産者宅で脱莢・選別をしすぐに冷蔵保管庫にて当日の出荷の時間を待ちます。出荷後もJA鶴岡で冷蔵保管をし、もちろん配送車両もクール便ですので、お客様のお手元に届くまで鮮度維持が徹底されております。収穫された翌日(※)にはお手元に届くのは、やはり産地直送ならではです。

※翌日配達エリアは、東北・関東の離島を除くエリアと、中部・北陸・近畿の一部のエリアです。詳しくはお問い合わせ下さいませ。 ※天候によって、取扱期間・お届け月日が変更になる場合がございますのでご了承願います。



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商品名  殿様のだだちゃ豆(後期)
内容量  約250×4袋
産地  鶴岡市 (旧鶴岡市)
熨斗  熨斗をご希望の方はコメント欄にご入力ください。
お届け期間  8月20日頃〜8月31日頃
受付期間  8月25日
商品到着時   冷蔵便でお届けしております。
 届きましたらなるべくお早めに茹でてお召し上がりくださいませ。
特記事項 ●ご入金確認後の発送となります。
●到着希望日などがございましたら、コメント欄にご入力ください。
但し、天候等によりご希望に添えない場合もございますので何卒ご了承願います。
 ●すぐに食べきれない場合は、固めに茹でて冷凍保存してください。
解凍の際は、熱湯で軽く湯がいてお召し上がりくださいませ。

ユーザーレビュー

総合評価:
平均5点
総レビュー数:
1

この商品に対するあなたのレビューを投稿することができます。

5点

スーパーには売っていない味

投稿者:
さすらいの美食家
投稿日:
2018/08/28 15:56:02
やはり,鶴岡のだだちゃ豆は本当に美味しかった。美味しいとは思っていたが,実際に食べて見ると,問答無用で美味しかった。とにかく,豆の味が濃い,しかし,豊かな甘みがある。素材の味がするとはまさにこのことだ。このだだちゃ豆にビールがよく合うのは言うまでもない。是非,またリピしたい。

殿様のだだちゃ豆(約1kg)後期 (8月31日頃までのお届け)

¥3,000(税込)

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商品ごとの送料は以下の表をご確認ください。



送料一覧表 ( 単位:円 ※消費税込み)


160サイズまでのお荷物
(大きさ:160cm以内、重さ:25kgまでのお荷物)

発地/着地

北海道

北東北

南東北

関 東

信 越

中 部

北 陸

関 西

中 国

四 国

九 州

沖 縄

南東北

300

0

0

0

0

50

50

150

350

350

450

1300

配送地域区分一覧

■北海道・・・北海道
■北東北・・・青森県、秋田県、岩手県
■南東北・・・山形県、宮城県、福島県
■関 東・・・茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県
■信 越・・・新潟県、長野県
■中 部・・・岐阜県、静岡県、愛知県、三重県
■北 陸・・・富山県、石川県、福井県
■関 西・・・滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県
■中 国・・・鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県
■四 国・・・徳島県、香川県、愛媛県、高知県
■九 州・・・福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
■沖 縄・・・沖縄県



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クール便対応商品に関しては、販売価格に含まれております。


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