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福島県産　手作りこんにゃく粉

刺身こんにゃくや味噌田楽が手軽にお楽しみいただけます。

商品名 :	福島県産　手作りこんにゃく粉
規格 :	１パック（４０ｇ×１０袋）
配送種別 :	通常便
販売価格 :	\3,400
在庫 :	◎

ご家庭で、「手軽に」こんにゃくが作れるんです！
たった40ｇの粉で６丁分ができます。
「みそ田楽」、「さしみこんにゃく」などをお試しください。

作り方：（注）熱湯にご注意ください。

(1)　1400ccの水をなべで60℃～70℃くらいにわかす。
(2)　火からおろし、「こんにゃく粉」40ｇを少しずつ入れ、ノリ状になるまで木べらなどでかきまぜ、そのまま30分～40分ほど置き、人肌程度にさます。
(3)　コップに水酸化カルシウム2.5ｇ（同封）を入れ、100ccのぬるま湯でとかす。
(4)　(2)を木べら等で十分にねり、(3)を入れ手早くかき混ぜる。（この時キョロキョロした感じになるが、心配せずにもとのノリ状になるまでかき混ぜる。手で握りしめるようにして混ぜるとよい。）
(5)　(4)を手早くパットなどに入れ形を整え、表面を軽く押さえおちつかせる。
(6)　少量のお湯を入れ、パットからはずしやすくし、好みの大きさに切る。
(7)　たっぷりのお湯で20分程度ゆでて固め、アク抜きをする。
(8)　水に入れてさます。
(9)　保存する場合は、ポリ袋に入れて冷蔵庫で保存する。

原材料・・・こんにゃく粉、漂白剤（亜硫酸ナトリウム）
賞味期限・・・製造日から１年間
保存方法・・・高温多湿をさけて保存してください。

お買い物方法についての「？」は…＜ＪＡタウン総合ご案内＞

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福島県産 手作りこんにゃく粉

福島県産　手作りこんにゃく粉