ブルーベリー(冷凍・１ｋｇ）

♪ ブルーベリージャムをつくってみませんか♪

宮城県富谷町で農薬不使用で栽培されたブルーベリーを冷凍でお届けします。
平成２３年７月に収穫した農薬不使用の果実を選別して被害果、小玉果を取り除き、大果（14mm以上）をお届けいたします。
産地のレシピを添えてお送りいたしますので、是非、オリジナルジャムを作ってみてください。 もちろん、そのままでも美味しくいただけますよ♪

収穫・選別後　生産者自らが冷凍にし、マイナス２５℃で保存しています。
発泡スチロールに入れてクール（冷凍）便で発送いたします。
商品到着後は冷凍保存をし、解凍後はなるべく早くお召し上がりいただきますようお願いいたします。

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ブルーベリージャムレシピ
〜　材　料　〜　　　 　
●ブルーベリー　　１,０００ｇ
●砂糖　　　　　　　 ２００〜３００ｇ（保存用は４００〜５００ｇ）

＜作り方＞
１．ブルーベリーを洗って水を切ります。
２．鍋にブルーベリーを入れ、砂糖の全体量の１／３の量を加えて、鍋をゆすりながら煮ます。砂糖が溶けて煮詰まってきたら、残りの砂糖を２回に分けて煮詰めます。
３．コップに水を入れジャムを一滴落としてみて、これが水に散らないで落ちれば出来上がりです。
４．できあがったジャムは、熱いうちにビンに詰め、１０分間煮出沸します。


※商品の発送は、月・水・金の３回/週になります。
あらかじめご了承ください。