手作り味噌『味の蔵』

宮城県亘理産の大豆（ミヤギシロメ）とうるち米（ひとめぼれ）を使用した手造りの生みそです。 大豆、米、塩、こうじのみを使用して、酵母の力で自然のまま発酵させ、熟成させております。 塩分は１２％に抑え、じっくりと熟成させているため、甘めで風味が豊かです。丁寧に一つ一つ仕上げた手造りみそ「味の蔵」をぜひご賞味ください。
※また、味噌の表面にカビのようなものが生えてくることがありますが、白色のものは酵母の塊です。品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。




原材料
大豆（亘理産）、米（亘理産うるち米）、塩、こうじ

保存方法
直射日光を避け、冷暗所で保管してください。

消費期限
製造から１年間

美味しい味噌食べてけさい！