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酪農王国オホーツクおこっぺ


おこっぺの美味しいものをお届けします!


おこっぺハム 手作りロースハム

北海道認証制度でロースハム第1号に輝いた自慢のハム

ショップ名 : 酪農王国オホーツクおこっぺ
商品名 : おこっぺハム 手作りロースハム
規格 : 700g
産地 : 北海道
販売価格 : ¥4,110
販売数量 :
販売期間 : 2011/06/16 〜
配送種別 : クール冷蔵
支払方法 :
のし対応 :

北海道認証制度でロースハム第1号に輝いた自慢のハム。
製造は肉に無理をかけないよう、すべて手作業で行い、添加物の使用を最小限に抑え、ロースハム本来の味が楽しめます。

【手づくりロースハム】1本 700g
●原材料
豚ロース肉(オホーツク地方産100%)、食塩、糖類(砂糖、粉末水あめ)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)

●賞味期限:45日

●保存方法:10℃以下

オホーツク興部町の「おこっぺハム」は地元オホーツクの原料を使用して添加物の使用を最小限に抑えた商品をHACCPに基づく衛生管理で生産しています。

製法も歩留まりを気にせず、豚肉の「おいしさ」を最大限に引き出せる熟成製法を守っています。

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