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【原材料名】
★めん8食(1食120g):小麦粉、食塩、小麦蛋白、卵白、酒精、かんすい、 着色料(ビタミンB2)
★ガラ味噌スープ4袋(1袋320g):味噌、動物油脂(豚脂)、ポークブイヨン、 還元水あめ、オニオンエキス、食塩、 ポークエキス、ごま、植物油脂、砂糖、 香辛料、青のり、青じそ、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、くん液、カラメル色素、(原材料の一部に乳成分、小麦を含む)
★ガラ醤油スープ4袋(1袋320g):動物油脂(豚脂)、醤油、チキンブイヨン、 ポークブイヨン、植物油脂、発酵調味料、還元水あめ、食塩、砂糖、ポークエキス、香辛料、ジンジャーエキス、 調味料(アミノ酸)、香料、カラメル色素、くん液、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む)
★バラ巻きチャーシュー8枚:豚肉、醤油、酒、長ねぎ、にんにく、生姜、砂糖、(原材料の一部に小麦を含む)
【賞味期限】製造日より20日間
【保存方法】10℃以下で保存
【製造者】西山製麺株式会社
戦後間もないころのラーメン屋台に始まり、ラーメンを札幌 の名物に育てた製麺会社・ 西山の自信作。 味の決め手は特殊な製法で可能な限り熱処理を行っていない 生風味スープ。
ストレートタイプなので、袋ごと湯せんで温めるだけで専門店のできたてそもままの味わい!! 「つるしこ」のちぢれ麺、豚バラ肉を巻いて煮込んだ
とろけるチャーシューとともにじっくり味わってください。