【クリスマス】札幌開拓使ギフトＤ　12月18日〜19日発送！

　　　　　　　　ドイツ農業協会（DLG）国際品質競技会
　　　　2003･2004年度　ハム・ソーセージ品質コンテスト部門
　 　　　　　金メダル、銀メダルを受賞

【原材料名】
★ボンレスハム(約300g)：豚もも肉（北海道産）、糖類（粉末水あめ、ぶどう糖）、食塩、大豆たん白、乳たん白、香辛料、酵母エキス、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
★パストラミ肩ロース(約300g)：豚肩肉（北海道）、粉末水あめ、香辛料、食塩、卵たん白、乳たん白、大豆たん白、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘多糖類、カゼインＮａ（乳由来）、着色料（コチニール色素、ラック色素）、ｐＨ調整剤、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Na）
★ベーコンブロック(約230g)：豚ばら肉、粉末水あめ、食塩、ポークエキス、大豆たん白、乳たん白、たん白加水分解物、リン酸塩（Na）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（ラック色素、コチニール色素）、発色剤（亜硝酸Na）

【賞味期限】冷蔵保存60日間

【保存方法】10℃以下で保存

【製造者】札幌バルナバハム（株）


ドイツと気候風土が似ている北海道の大地でドイツ伝統のハム造りを再現したいという夢から、 ヨーロッパの職人たちが頑固に守りみがきあげてきた伝統をしっかり受け継いで本物を造り続けています。
特に、ハム・ベーコンにはこだわりがあり、約１週間、長いものではおよそ１ヵ月間、 じっくりと熟成する天然熟成法にこだわっています。
肉の旨みがギュッとつまったハムやベーコンを厚切りにしてステーキで、又は、 スライスでそのまま食べても美味しいですよ。是非おつまみに！！


【メッセージカード】付きで発送いたします。
最終受付
平成20年12月14日（日）21時まで（コンビニ決済は12月14日(日)20時までご入金お願いします）
※12月18日（木）〜１9日（金）の発送となりますが、 お届け先によって午前中お届けが出来ない場合もございます。あらかじめご了承ください。