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おいどんショップ鹿児島
畜産王国 鹿児島
▲鹿児島黒牛▲
舌の上で、とろける。。。
旨味がじんわり広がる。。。
繊細な肉質と脂が醸し出す、この美味しさこそ生産者のこだわり。
愛情と時間をかけて大切に育てた鹿児島黒牛です。
鹿児島が畜産王国と呼ばれるのは、明治時代に日本で初めて畜産試験場を設置し、黒牛の生産から飼育まで一貫して行ったことに由来しています。
その長い歴史で培った質の高い畜産技術、そして、南国特有の温暖な気候と豊かな自然に育まれて、鹿児島黒牛は世界に誇るブランドにまで成長しました。
▲毎日の検査風景(Aコープ物流建物内にて)▲
今では、生産から流通まで情報を確認できるトレーサビリティシステムを導入し、美味しいだけでなく安心・安全な黒牛をお届けできるようにもなっています。
≫≫トレーサビリティシステムについてこちらからどうぞ☆≪≪
安心を求めて辿りついた真の美味しさ
繊細で柔らかな肉質。。。
上質な脂のとろけるような旨み。
鹿児島黒牛の特徴は、どんな料理でもお肉の豊かな味わいが際立つということ。塩胡椒だけで焼くシンプルなステーキはお肉そのものの美味しさを楽しむのにぴったりですが、しっかりした味付けのすき焼きでもお肉の旨味が負けていません。
旬のお野菜との相性も良く、いつものご家庭のすき焼きが、豪華で華やかな味わいになること間違いなし!
大切な方への贈り物に、とびきり美味しい鹿児島黒牛をお選びください。
▲鹿児島黒牛で豪華ステーキ☆▲
▲鹿児島黒牛ですき焼き☆▲
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