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ＪＡ熊本うきっ子ショップ

デコポン発祥の地「不知火」の生産者です。

おデコがぷっくり出た、可愛い形の「デコポン」。暮れの贈答用やご家庭用にも人気赤丸急上昇の柑橘です。「清見」と「ポンカン」という２つの品種を掛け合わせて誕生したデコポン。実はこの「デコポン」という名前は愛称で、品種名は「不知火（しらぬひ）」。そう、熊本県の有明海に面した不知火地区の名がそのまま品種名となっています。

▲デコポン発祥の地の記念碑

デコポン発祥の地：不知火

品種名の理由は、ズバリ「デコポンが不知火で生まれたから」。不知火町では写真のような記念碑も建てられています。
さすが「発祥の地」だけあり、確かな栽培技術に支えられて収穫量も多く、デコポンの一大産地です。またその栽培技術が認められ、平成14年、ＪＡ熊本うき果樹部会デコポン部（坂下巳一部長）が最高賞の大賞に選ばれました。
今回お話を伺ったのは、その坂下部長です！

デコポンの特徴

【広がる香りと、甘さ酸味のバランス】
「デコポン」を食べる時は、オデコの部分をぽんと取ると食べやすいです。（「デコ」がないデコポンもありますが、味には変わりはありません）。皮をむいたときの香りを、まず鼻で確かめてみてください。そして、内皮ごと食べられるのもデコポンの特徴。口に入れると果汁がしたたり落ちるくらいのジューシーさを感じると思います。甘い果実ですがベトベトした甘味じゃなくて、さわやかな酸味もある甘さです。

▲ＪＡ熊本うき果樹部会デコポン部　坂下部長

おいしいデコポンの見分け方

あまり大きくない方が甘味が濃いと思います。
11月～12月はハウス栽培の収穫、1月～4月くらいまでが露地栽培の収穫です。
やはり年末の贈答用に人気がありますが、本当に味がのっておいしくなるのは露地物。たくさん出回るのは２～３月以降ですね。樹になっていた分、樹や土から「おいしさの素」をたくさんもらっているからおいしいんです。皮がブヨッと軟らかいのもデコポンの特徴です。皮をむくとみずみずしい果実がでてきますよ。

▲目でも楽しめる可愛いデコポン


	【一番おいしい！旬のデコポンをお楽しみください】熊本・不知火地区は、有明海に面しているため、海からの光の反射を沢山受けますし、温暖な気候もあり、とてもおいしい柑橘の産地ですが、特にデコポンはＪＡ熊本うきの、今一押しの自慢商品です。これから春先にかけて、美味しく、そして（嬉しいことに）お値段もお求め安くしていきます！お求めはこちら、からどうぞ！