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博多うまかショップ

【はかた地どり　むね・もも切り身】300g

「むね肉」は、淡色で、脂肪分が少なく、蛋白質が多めなのが特徴です。

「もも肉」は、比較的脂肪分を多く含み、胸肉に比べれば肉は固いですが、反面、鶏肉らしい“コク”のある味が特徴です。

[冷蔵庫もしくは、室温にて解凍してからご使用ください。]

【はかた地どり　ブツ切り(骨付）】300g

脂肪が少なく、昔ながらの“コク”と“旨み”があり、じっくりと時間をかけて育てた高品質鶏です。

骨付きなので、スープと一緒に煮込むと、
さらに美味しい“だし”が出ます。

[冷蔵庫もしくは、室温にて解凍してからご使用ください。
骨にはご注意を。]

【はかた地どり入り　鶏つみれ】200g×2パック

『はかた地どり』で、『つみれ』を作りました。

はかた地どりの“旨み”が凝縮され、“ほんのり”ゆずの香りが特徴です。

冷蔵庫もしくは、室温にて解凍してから、スプーンで適当な大きさに丸めて、鍋に入れてください。

[お吸い物やしゅうまい等にも、お使いいただけます。]

【はかた地どり入り　肉だんご】200g×1パック

『はかた地どり』の肉団子です。

冷蔵庫もしくは、室温にて解凍してから、鍋に入れてください。

[中華あんかけやシチューなどにもお使いいただけます。]

【水炊き鍋用スープ（ストレートタイプ）】600g×2袋

『はかた地どり』をじっくりコトコト煮込んで作った、“本場博多の水炊き白濁スープ”です。

このスープに材料を入れるだけで、本格的な
「水炊き」が出来上がります。

スープは濃く作っていますので、少なくなってきたら、
お湯を足してください。

最後の雑炊までおいしくお召し上がりいただけます。

【はかた地どりコラーゲン】200g×1袋

６時間以上じっくり煮込んだスープです。

合成保存料・添加物は一切使用しておりません。
プラス　コラーゲンでさらに濃厚なスープになります。

※自然解凍されて、料理等にご使用ください。

味噌汁・煮物に入れたり、直接ドレッシングとしてもお使いいただけます。