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JAひだ
飛騨やまっこのレシピ
プリッとした食感!!
しいたけのマヨネーズ焼き

【材料】
飛騨やまっこ
  14〜16枚

マヨネーズ、コーン、ベーコン…お好みの量、粉末パセリ、塩こしょう…少々、用意してください。
【作り方】
@軸をとったしいたけのかさの裏に塩コショウで下味をつけます。
Aかさの裏にマヨネーズを塗り、お好みで細かく切ったベーコン、コーンなどをのせます。
 軸を食べやすい大きさに切ってベーコン等と一緒にのせてもOKです。
B粉末パセリをふりかけ、電子レンジで2〜3分ほど熱して出来上がりです。
 オーブンで色よく焼いても良いです。
<ポイント>マヨネーズのかわりにケチャップを使っても美味しいですよ。

しいたけのプリッ!っとした食感をご賞味下さいませ!


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