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ＪＡいすみ　菜の花館

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JAいすみ菜の花館


	【春の訪れを感じさせる『いすみのタケノコ』の取材に旬を求めて日テレが・・・】

平成１７年４月５日、旬を求めて日本テレビの『あさ天サタデー』が大多喜町部田の藤平さんのタケノコ山に取材に訪れました。
『あさ天サタデー』は、天気予報を中心にニュースやスポーツ情報をお茶の間にお届けする番組で、今回〔今が旬〕というコーナーの撮影に訪れました。

【早速撮影開始】
藤平さんが足とクワで見つけ出したタケノコを掘るシーンから・・・
急斜面のタケノコ山での撮影は、足を踏ん張りながら、もう大変！！
撮影隊は何度も足をとられ「スッテン、コロリン」。
きっと、明日の朝はアザだらけでしょう・・・。

【どれ？　どれ？】
日テレの撮影隊もそうですが、皆さんもタケノコは1０㎝～１５cmぐらい、すでに頭の出ているものを掘るとお考えでしょうが、実はやわらかくおいしいタケノコは頭のひげの部分がほんの少し出たぐらいのものがいいんです。
見つけ出すのは経験とカンが頼りのまさに職人技なのです。

【今年は裏年？？？】
今年は裏年（平年より収穫の少ない年のとこ）ということと、今年に入ってからの寒さのせいで「いつもの年に比べてなかなかタケノコがでないと」藤平さん。

【いざ！　挑戦！！！】
藤平さんの指導で撮影隊もいざ！挑戦！思ったより思いクワにふらつき、粘土質の土壌に邪魔されアップアップ。でも、この粘土質の肥沃な土壌が良質な白いタケノコを生むのです。


	取材は１時間半に渡り行われ、この模様は平成１７年４月９日に放送されます。