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ポケットファームどきどき
ほなみの突撃シリーズ第３弾〜収穫現場へ突撃！〜
【トマトジュースの原料トマト畑を訪ねて】

今回は茨城県産トマトを１００％使用した「惚れ２とまとジュース」の
トマトの収穫現場におじゃましてきました。
取材日はとても天気が良く、立っているだけでも汗だくだく(^_^;)
しかし、みなさん炎天下の中もくもくと収穫作業をしていました。
２月の下旬頃に種まきされ、およそ半年かけてここまで成長します。 収穫は７月〜８月中旬頃なので今まさに真っ最中です。
収穫作業は暑い中ひとつひとつジュースに適したものを収穫するため重労働。
さらにここのところ気温の高い日が続きトマトたちはすくすく成長、 収穫時期を一気に向かえて収穫作業に追われていました。
「今収穫しないとおいしいジュースにならないからがんばらなくちゃね〜。」 と農家のみなさんは口を揃えて言ってました。
ジュース用トマトは、露地栽培で赤く完熟したトマトを収穫するため、 うまみをたくさん詰め込んだトマトたちです。

▲惚れ２とまとジュース
平成１９年産トマトを使用したトマトジュースです。

茨城県産 惚れ２とまとジュース
【店長のひとこと】
今回ほなみは農家のみなさんのがんばりが
あっておいしいジュースが飲めるのだなあと
改めて実感、“ありがとう”の気持ちでいっぱいになったよ。

旬の時期の採れたてトマトで作った自信作
「惚れ２とまとジュース」是非、試して見てね♪

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