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4月29・30日5月3日〜6日は出荷できませんがご了承下さい(CATEGORY_HEADER.html) 生豆、きな粉 十勝・音更で収穫された生豆ときな粉です
きな粉詰め合わせ【黒豆&音更大袖大豆】
きな粉詰め合わせ【黒豆&音更大袖大豆】  十勝産大豆

北海道十勝の豆をきな粉にしました
100g×6袋入り  \2,000  詳細
おとふけうまいっしょ市場
北海道、十勝産100%大豆きな粉です

きな粉餅はもちろん。アイスやヨーグルト、牛乳等に混ぜて手軽に美味しく召し上がれます。


■原材料■光黒大豆・音更大袖振大豆
■セット内容■ 
黒豆きな粉100g×3袋、大袖大豆きな粉100g×3袋
■賞味期限■ 製造より12ヶ月
■保存方法■ 冷暗所で乾燥した所に保存して下さい


とら豆300g×5袋入り
とら豆300g×5袋入り  北海道 20年産

北海道産のとら豆 ほっこり煮あがります
300g×5袋入り  \3,150  詳細
おとふけうまいっしょ市場
北海道産とら豆

とら豆は、虎の皮に似た模様がついている ことから「とら豆」と呼ばれています。
インゲン豆の仲間で、カルシウムやビタミンB1、B2なども豊富です。
豆自体に甘さがあり、煮豆にすると、ほっこりほくほくと、とても食味が良いお豆です。


直射日光を避け、湿度の低い所で保存して下さい
とら豆500g×5袋入り
とら豆500g×5袋入り  北海道 20年産

北海道産のとら豆 ほっこり煮あがります
500g×5袋入り  \3,800  詳細
おとふけうまいっしょ市場
北海道産とら豆

とら豆は、虎の皮に似た模様がついている ことから「とら豆」と呼ばれています。
インゲン豆の仲間で、カルシウムやビタミンB1、B2なども豊富です。
豆自体に甘さがあり、煮豆にすると、ほっこりほくほくと、とても食味が良いお豆です。


●直射日光を避け湿度の低い所で保存して下さい。
音更の生豆セット
音更の生豆セット  北海道十勝 小豆・金時・黒豆

音更町で収穫された選りすぐりの豆の詰合せです
300g×6袋入り  \3,250  詳細
おとふけうまいっしょ市場
音更町で収穫された選りすぐりの豆の詰合せです

セット内容
小豆300g×2袋・金時300g×2袋・黒豆300g×2袋
音更大袖振大豆 300g 19年産
音更大袖振大豆 300g 19年産  十勝 音更

大豆イソフラボンたっぷりの大袖大豆
300g×5袋入り  \2,350  詳細
おとふけうまいっしょ市場
現地に根付く特定の大豆「音更大袖振大豆」です。
大粒系で皮に一部青みを帯び、目(胚芽)は黒目です。 豆腐や納豆、お味噌に大変適しています。 しっかりとした味と甘みが、伝わります そして、酢大豆等にも大粒で大変良いですよ

手作りお豆腐キットも販売しております 是非、大袖大豆の味を味わってみてください

【原材料】音更大袖振大豆
【賞味期限】収穫から2年
【保存方法】直射日光を避け、湿度の低い所で常温保存


金時
金時  十勝音更町 20年産  2008/10/22

北海道十勝音更の大自然で育てられた金時豆です。煮豆や煮込み料理に!
500g×5袋入り  \3,500  詳細
おとふけうまいっしょ市場
音更の金時

金時豆は「インゲン豆」の一種です。
甘納豆や煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられています。
金時豆はカルシウムやビタミン、食物繊維を豊富に含んでいます。


●直射日光を避け、湿度の低い所で常温にて保存して下さい
金時
金時  十勝音更町 20年産  2008/10/22

北海道十勝音更の大自然で育てられた金時豆です。煮豆や煮込み料理に!
300g×5袋入り  \2,800  詳細
おとふけうまいっしょ市場
音更の金時

金時豆は「インゲン豆」の一種です。
甘納豆や煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられています。
金時豆はカルシウムやビタミン、食物繊維を豊富に含んでいます。


●直射日光を避け、湿度の低い所で常温にて保存して下さい
黒豆 300g×5袋入り
黒豆 300g×5袋入り  北海道 十勝 20年産

音更の黒豆
300g×5袋入り  \2,800  詳細
おとふけうまいっしょ市場
黒い大豆 十勝産光黒大豆 

黒豆は、黒い大豆のことを言います。
一般の大豆は豆の皮が着色されず豆の中身が透けて見えるため黄色に見えます、 ところが黒豆では豆の皮でアントシアニン(ポリフェノールの一種)という色素が作られ、 この色素により黒く見えます。
十勝の大自然で収穫された黒豆を是非ご賞味下さい
 
黒豆 500g×5袋入り
黒豆 500g×5袋入り  北海道 十勝 20年産

音更の黒豆
500g×5袋入り  \3,500  詳細
おとふけうまいっしょ市場
黒い大豆 十勝産光黒大豆 

黒豆は、黒い大豆のことを言います。
一般の大豆は豆の皮が着色されず豆の中身が透けて見えるため黄色に見えます、 ところが黒豆では豆の皮でアントシアニン(ポリフェノールの一種)という色素が作られ、 この色素により黒く見えます。
十勝の大自然で収穫された黒豆を是非ご賞味下さい
 
紫花豆 300g×5袋入り
紫花豆 300g×5袋入り  北海道 20年産

北海道産の紫花豆 紫の地色に黒の斑模様の大粒のお豆です。
300g×5袋入り  \3,500  詳細
おとふけうまいっしょ市場
北海道産紫花豆

紫花豆は、紫色の地色に黒の斑がはいっています。

美しい花が咲くので昔は観賞用として育てられていました。

粒が大きく、皮もしっかりめですので煮崩れしにくいお豆です。

タンパク質や、食物繊維が豊富です。


直射日光を避け、湿度の低い所で保存して下さい
紫花豆 500g×5袋入り
紫花豆 500g×5袋入り  北海道 20年産

北海道産の紫花豆 紫の地色に黒の斑模様の大粒のお豆です。
500g×5袋入り  \4,350  詳細
おとふけうまいっしょ市場
北海道産紫花豆

紫花豆は、紫色の地色に黒の斑がはいっています。

美しい花が咲くので昔は観賞用として育てられていました。

粒が大きく、皮もしっかりめですので煮崩れしにくいお豆です。

タンパク質や、食物繊維が豊富です。


直射日光を避け、湿度の低い所で保存して下さい
小豆
小豆  北海道十勝音更町 20年産

音更の大地で育まれた赤いダイヤ
500g×5袋入り  \2,970  詳細
おとふけうまいっしょ市場
美しいつやと色、深い風味の音更産小豆

全国でも有数の生産量を誇る音更の小豆です
小豆の大きな特徴は、ビタミンB1が豊富で、外皮にはサポニンが含まれています。
お赤飯に入れたりあんを作ったりしてはいかがでしょうか?
小豆
小豆  北海道十勝音更町 20年産

音更の大地で育まれた赤いダイヤ
300g×5袋入り  \2,500  詳細
おとふけうまいっしょ市場
美しいつやと色、深い風味の音更産小豆

全国でも有数の生産量を誇る音更の小豆です
小豆の大きな特徴は、ビタミンB1が豊富で、外皮にはサポニンが含まれています。
お赤飯に入れたりあんを作ったりしてはいかがでしょうか?
白花豆300g×5袋入り
白花豆300g×5袋入り  北海道 20年産

北海道産の白花豆 大粒肉厚のお豆です
300g×5袋入り  \3,650  詳細
おとふけうまいっしょ市場
北海道産 白花豆 20年産

白花豆は、大粒のいんげん豆です。

甘納豆や煮豆はもちろん、大粒なので煮込み料理やサラダにもぴったりで美味しいお豆です。

茹でた白花豆を冷凍しておいて常備しておいても便利ですよね

真っ白な白花豆は、他のお豆と一緒に料理しても色あいがきれいで、食欲をそそります。

白花豆500g×5袋入り
白花豆500g×5袋入り  北海道 20年産

北海道産の白花豆 大粒肉厚のお豆です
500g×5袋入り  \4,500  詳細
おとふけうまいっしょ市場
北海道産 白花豆 20年産

白花豆は、大粒のいんげん豆です。

甘納豆や煮豆はもちろん、大粒なので煮込み料理やサラダにもぴったりで美味しいお豆です。

茹でた白花豆を冷凍しておいて常備しておいても便利ですよね

真っ白な白花豆は、他のお豆と一緒に料理しても色あいがきれいで、食欲をそそります。

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