ショップトップ        

 

下郷農協がお届けする 牛肉 は、黒毛和牛の肉用牛を生んでいたお母さん牛。《経産和牛》です。
 下郷農協では、出産の役目を終えたお母さん牛を肉用に再飼育しています。
 子供を産むお母さん牛は、稲わらなどの粗飼料で飼育され、再飼育には、 遺伝子組み換えをしていない大豆やとうもろこしを使って育てています。
 銘柄牛の様な 柔らか〜い という肉質では有りませんが、牛肉本来の旨味をもった 牛肉になっています。法律上国産としていますが、すべて大分県中津市で肥育されています。

JAグループ関連サイト