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★ お見事!! ★
菌床生しいたけ
見事な”肉厚”生しいたけです。
しいたけの旨味が”じゅわぁ〜”とたっぷり!

=ぜひ、ご賞味ください。=

★ 食卓・料理の友 ★
万能つゆ 味ひょうたん
天つゆ・おひたし・煮物・鍋つゆetc・・・
とにかく便利♪

なまはげの里から口コミで全国に広まりました。
=リクエストにお応えし、新規格で登場=


秋田の海産加工品 男鹿半島の代表的な海の幸!
天然もずく(生姜・たれ付)
天然もずく(生姜・たれ付)  男鹿半島北浦産

一般的に知られている“もずく”とは一味違います。独特の粘りが特徴の天然もずく、ぜひ一度お試しください。
150g×6個  \2,940  詳細
おらほの逸品館


☆採れたてを湯通しして冷凍保存していますから新鮮です!
夏に最盛期をむかえる北浦産の天然もずく(地元ではクロモといいます)は、目の前に日本海を望む秋田県漁協北浦総括支所で加工しているビタミン豊富な自然食品。



○●解凍後すぐに、酢醤油・生姜・大根おろしなどを添えて美味しく召し上がれます。また、汁物に入れると磯の風味豊かな味わいが楽しめます○●

《原材料》天然もずく

《消費期限》出荷日から1ヶ月

《保存方法》要冷凍。解凍後はお早めにお召し上がりください
北浦鰰ずし
北浦鰰ずし  秋田産

秋田県魚鰰(はたはた)を麹菌で長期熟成させ、地元の新鮮な海藻・野菜と一緒に漬け込んだものです。酒の肴にお薦めです。
500g  \2,700  詳細
おらほの逸品館


鰰ずしは、鰰をご飯と米麹で漬け込み発酵させたもので、秋田ではお正月に欠かせない食べ物です。

鰰がたくさんとれていた頃は、冬の保存食としてどこの家でも作っていて、家庭の味を自慢しあったものです。『秋田音頭』の中でも“名物”と唄われる郷土料理、鰰ずしをどうぞご賞味ください。

注:のしは簡単なもののみです。文字を入れるなどのご要望にはお応えできませんのでご了承ください。

【北浦産の鰰ずしがおいしいわけ】

鰰ずしが作られる北浦総括支所の加工所は、目の前に北浦漁港、その向こうに日本海というすばらしい環境の中にあります。

酷寒の12月、港に水揚げされたばかりの鰰や海藻が新鮮なまま運び込まれ、一気に仕込まれます。仕込み作業は3月一杯まで。漁獲量が決まっているため貴重品となってしまった鰰を、ていねいに地元の伝統の味に加工するのです。

○秋田の冬も一緒に漬け込んだ鰰ずしは、そのままでもわさび醤油や唐辛子醤油でもおいしく召し上がっていただけます。

≪原材料≫
はたはた、米、糀、みりん、昆布、人参、唐辛子、生姜、食塩、酒、酢、砂糖

≪消費期限≫
加工日から1ヶ月

≪保存方法≫
要冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください
北浦鰰ずし
北浦鰰ずし  秋田産

秋田県魚鰰(はたはた)を麹菌で長期熟成させ、地元の新鮮な海藻・野菜と一緒に漬け込んだものです。酒の肴にお薦めです。
1kg  \4,400  詳細
おらほの逸品館


鰰ずしは、鰰をご飯と米麹で漬け込み発酵させたもので、秋田ではお正月に欠かせない食べ物です。

鰰がたくさんとれていた頃は、冬の保存食としてどこの家でも作っていて、家庭の味を自慢しあったものです。『秋田音頭』の中でも“名物”と唄われる郷土料理、鰰ずしをどうぞご賞味ください。

注:のしは簡単なもののみです。文字を入れるなどのご要望にはお応えできませんのでご了承ください。

【北浦産の鰰ずしがおいしいわけ】

鰰ずしが作られる北浦総括支所の加工所は、目の前に北浦漁港、その向こうに日本海というすばらしい環境の中にあります。

酷寒の12月、港に水揚げされたばかりの鰰や海藻が新鮮なまま運び込まれ、一気に仕込まれます。仕込み作業は3月一杯まで。漁獲量が決まっているため貴重品となってしまった鰰を、ていねいに地元の伝統の味に加工するのです。

○秋田の冬も一緒に漬け込んだ鰰ずしは、そのままでもわさび醤油や唐辛子醤油でもおいしく召し上がっていただけます。

≪原材料≫
はたはた、米、糀、みりん、昆布、人参、唐辛子、生姜、食塩、酒、酢、砂糖

≪消費期限≫
加工日から1ヶ月

≪保存方法≫
要冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください
北浦鰰ずし
北浦鰰ずし  秋田産

秋田県魚鰰(はたはた)を麹菌で長期熟成させ、地元の新鮮な海藻・野菜と一緒に漬け込んだものです。酒の肴にお薦めです。
500g×2箱  \4,600  詳細
おらほの逸品館


鰰ずしは、鰰をご飯と米麹で漬け込み発酵させたもので、秋田ではお正月に欠かせない食べ物です。

鰰がたくさんとれていた頃は、冬の保存食としてどこの家でも作っていて、家庭の味を自慢しあったものです。『秋田音頭』の中でも“名物”と唄われる郷土料理、鰰ずしをどうぞご賞味ください。

注:のしは簡単なもののみです。文字を入れるなどのご要望にはお応えできませんのでご了承ください。

【北浦産の鰰ずしがおいしいわけ】

鰰ずしが作られる北浦総括支所の加工所は、目の前に北浦漁港、その向こうに日本海というすばらしい環境の中にあります。

酷寒の12月、港に水揚げされたばかりの鰰や海藻が新鮮なまま運び込まれ、一気に仕込まれます。仕込み作業は3月一杯まで。漁獲量が決まっているため貴重品となってしまった鰰を、ていねいに地元の伝統の味に加工するのです。

○秋田の冬も一緒に漬け込んだ鰰ずしは、そのままでもわさび醤油や唐辛子醤油でもおいしく召し上がっていただけます。

≪原材料≫
はたはた、米、糀、みりん、昆布、人参、唐辛子、生姜、食塩、酒、酢、砂糖

≪消費期限≫
加工日から1ヶ月

≪保存方法≫
要冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください
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