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調味料(味噌・醤油・しょっつる・ケチャップetc)

秋田の調味料はひと味違う!!
男鹿のしょっつる

男鹿のしょっつる

自主禁漁や資源管理型漁業への転換によって、ハタハタの枯渇の危機を乗り越え、 しょっつる作りに取組んでいることが評価されました
味噌・豆板醤

味噌・豆板醤

ハト麦入り味噌は秋田県の大豆と白米を使用しています!口コミでひろがり全国にお客様を持つ味噌です!

「味ひょうたん」と「赤鬼しょうゆ」

「味ひょうたん」と「赤鬼しょうゆ」

味ひょうたんはつゆ・赤鬼しょうゆは減塩醤油。使い出せばクセになる!!

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